私たちは魚を食べすぎます

スペインとイタリアの研究者による研究によると、人々の魚の消費量が多すぎるそうです。バルセロナ科学研究所のマルタ・コル率いる研究チームは、現在、海洋生態系が許容できる量の2倍以上の魚が食べられているという結論に達した。消費量は一人当たり年間平均 15 キログラムに達しますが、無害とみなされるのはわずか 7 キログラムです。科学者たちは漁獲枠の大幅な削減と違法漁業との闘いを求めている。