乳がんに対するブロッコリーの錠剤

シカゴ大学のジェリー・コスメダー氏は、メスのラットを使った実験で、この錠剤が乳がんの発生率を半減させたと説明した。彼らは現在、臨床試験でその薬をテストしたいと考えています。すべてが順調に行けば、この錠剤は7~10年以内に市場に登場するはずだ。

天然のブロッコリーに含まれる保護化合物はスルフォラファンと呼ばれるもので、組織内の発がん性毒素を中和します。ただし、高用量ではスルフォラファン自体が毒になります。そこでコスメダー氏と彼のチームは、化合物から有毒成分の一部を除去した。 「オキソマット」と呼ばれる新しい物質も、天然の類似物質よりも生成が容易です。