鉄欠乏は少女の知能に影響を与える

子供と青少年のためのバランスの取れた食事には、十分な鉄の供給が含まれます。これは、ロンドンのキングス・カレッジの栄養士マイケル・ネルソン氏によって指摘されました。ネルセン氏は、造血鉄の摂取量がわずかに減少しただけでも知能指数の低下につながる可能性があることを発見した。

対応する研究で、科学者は11歳から18歳までの600人の少女を観察し、血液中の鉄分がわずかに減少するだけでもIQが低下することを発見しました。対象となる少女たちの月経周期や社会的背景などの個人的要因は影響しませんでした。

ネルソン氏によると、この研究は、十分な鉄分を摂取することが知的能力と運動能力に直接的な影響を与えることを示しています。さらに、研究者によると、いかなる損傷もその後の鉄剤の投与によって常に回復できると考えるべきではないという。鉄欠乏は貧血を引き起こし、頭痛、めまい、睡眠障害として現れることがあります。

ネルソン氏は、若者の間で一般的に鉄分が豊富な栄養が不足していることに懸念を表明し、親や介護者に対し、子供や若者の異常に高いニーズをよりよく考慮するよう呼び掛けた。成長期には、正しい食習慣をサポートし、思春期の女子生徒の約 1 パーセントが罹患している拒食症や、特に先進国で健康問題が増加している肥満などの発症を防ぐことが特に重要です。