簡単に報告：インディアンはカボチャの繁殖を6回始めた

パナマシティのスミソニアン熱帯研究所とプエルトリコ大学の研究者らは、たんぱく質が豊富なカボチャは小麦や豆と並んでインディアンにとって最も重要な食料の一つだったと書いている。特にメキシコでは、何度か新しいカボチャの植え付けが始まりました。科学者たちは、栽培植物と野生植物のゲノムを比較することでこれを発見しました。カボチャ栽培の最も古い証拠は、最終氷河期の直後、約 10,000 年前に遡ります。