過去のいくつかの研究では、カロリー摂取量を減らすとがんのリスクが減少したり、がんの進行が遅くなったりする可能性があることが示唆されています。しかし、食べる量を減らすことは、ほとんどの場合、体重の減少、脂肪組織の減少、代謝の促進と関連しているため、どの要因が観察された効果の決定的な要因であるかはまだ明確に証明されていません。これをより正確にテストするために、デレク・ハフマンらはテストマウスを 2 つのグループに分け、一方のグループは室温 27 度、もう一方のグループは 22 度に保たれました。最初の実験では、両方のグループに全く同じ量の食事と同じ運動の機会を与えました。
暖かい環境にいた動物は他の動物よりも体重が増え、体脂肪も増えました。一方、涼しいケージに入れられたマウスは、体温を維持するために食物エネルギーの一部を必要としたため、スリムなままでした。 21週間後の検査では、これらの動物の癌性腫瘍の増殖も、太った動物に比べて著しく遅いことが示されました。研究者らは、体の構造と代謝活動が食物摂取よりも大きな役割を果たしていると結論付けています。これは別の実験でも確認された。冷たいケージに入れられた動物に、対応する動物よりも多くの餌を与えた場合、同じ体重に達し、摂取カロリーが大幅に高かったにもかかわらず、癌の進行は比較した動物と同じくらい早かった。グループ。
科学者らによると、動物のがんのリスクを決定するのは、摂取したカロリーではなく、摂取したカロリーを体がどのように変換するかであるという。彼らの意見では、重要な因子は、いわゆる満腹ホルモンのレプチンなど、脂肪組織によって生成されるメッセンジャー物質です。
または抗炎症性アディポネクチン。次のステップは、人間にも同様の関係があるかどうか、そしてこれをがんの予防にどのように利用できるかを調査することだと研究者らは説明する。
