飲料水中のヒ素は動脈硬化を促進する

台北の国立台湾大学の医師、王志豪氏は、長期にわたるヒ素への曝露が体内の血管疾患を進行または加速させる可能性があることを私たちの研究が示していると説明する。ワン氏らは超音波を使用して、台湾南西部の特にヒ素に汚染された地域に住む男性199人と女性264人の頸動脈内のプラーク沈着を検査した。科学者たちは 1960 年代以来、そこの湧き水のヒ素含有量を定期的に監視してきました。ワン氏の研究者らは測定値から、研究の各参加者のヒ素暴露の期間とレベルを計算した。

研究参加者がヒ素を含む水を飲んだ期間が長くなり、吸収したヒ素濃度が高くなるほど、動脈硬化がひどくなった。最高濃度のヒ素にさらされた被験者は、汚染されていない飲料水を飲んだ被験者に比べて動脈硬化のリスクが3倍あった。ヒ素摂取量が平均的だった参加者でも、動脈硬化のリスクは2倍でした。

ヒ素は地質学的理由により地下水に多く発生します。ただし、工場や埋め立て地から環境に侵入する可能性もあります。世界中の何百万人もの人々が、高濃度のヒ素を含む地下水を毎日摂取しています。飲料水による慢性ヒ素中毒は、特にアジアでますます一般的になりつつあります。ドイツでは、飲料水のヒ素含有量の制限値が 1 リットルあたり 10 μg です。ミネラルウォーターには、1 リットルあたり 50 μg までは依然として許可されています。