アイヒラーは、Journal of Theoretical Biology の中で、エネルギー供給が制限されている場合に、さまざまな速度で増殖する細胞の運命を追跡するために使用できる数学的モデルを紹介しています。多くのがん細胞は、絶え間なく増殖するため、より高いカロリー摂取に依存しています。アイヒラー氏によると、正常細胞は栄養素が不足すると単に成長が遅くなるが、がん細胞は同じ条件下では死滅するという。著者は、食物摂取量をかろうじて十分な最小限まで減らすことが、癌性腫瘍を飢えさせるのに役立つ可能性があると結論付けています。
この理論を裏付けるがん患者に関する研究はほとんどありません。 1993 年、膵臓がん患者は中程度の低カロリー、高繊維食を摂取しましたが、対照群の患者は平均 1 年生存しました。コロンバスにあるオハイオ州立大学で2年前にラットを使って行われた実験も、アイヒラーの理論を裏付けている。当時、スティーブン・クリントンは、低カロリーの食事が前立腺腫瘍の増殖を抑制することを証明することができました。
アイヒラーモデルは、細胞が正常細胞よりも早く分裂する腫瘍タイプにのみ適用できます。がん患者に対する適切な栄養推奨が理にかなっているかどうかを確認するには、有意義な臨床研究が必要となるだろう。
ヨアヒム・チコス
