これまでの研究では、定期的に低度から中度のアルコールを摂取すると、脳卒中、心臓病、認知症、アルツハイマー病などのリスクが低下することがすでに示されていた。ノルウェーの研究者らは今回、5,033人の男女を対象に、さまざまな量のさまざまなアルコール飲料の摂取と、知覚、学習、記憶、思考をテストするさまざまなテストの成功との間の統計的関連性を調べた。定期的なアルコール摂取がこれらのスキルに及ぼす影響は、これまで不明でした。
医師らは7年間にわたり、被験者の飲酒行動を観察し、定期的に被験者の認知能力を検査した。たとえば、研究者らは、参加者が 12 個の用語を記憶する必要がある記憶テストを使用しました。いわゆるドット打ちでは、10 秒間コンピュータのマウスをできるだけ頻繁にクリックする時間が与えられました。別のテストでは、被験者は 9 組の数字と記号を正しく割り当てる必要がありました。
科学者たちはいくつかの発見をしました: 適度なワインの摂取は、完全な禁酒よりも利点を示す可能性があります。分析結果によると、ワインを飲みすぎない人は、平均して脳のパフォーマンスが優れているという。科学者らは、週に1〜2杯のワインを適度な摂取量と分類しています。研究者らは、ワインの摂取量が増えるとどのような影響があるのかをまだ明確に言うことができていない。また、教育を受けていない、高齢のテスト参加者、または喫煙者は、より悪い結果を達成したことも示されました。一方で、身体的に活動的な被験者のパフォーマンスは良好でした。研究者らは、パフォーマンス向上の正確な理由を他の要因から切り離すのは難しいと強調しています。
ワインに含まれるフラボノイドはさまざまなプラスの特性があると言われており、ワインが精神的パフォーマンスにプラスの効果をもたらす原因である可能性があります。がんや心血管疾患に対する保護、長期記憶の改善など。
