ソラニジンはジャガイモに由来し、ジオスゲニンと構造が非常に似ており、でんぷん含有量が高い植物に含まれています。ヴァーヘニンゲン大学のパトリック・ヴロネン氏は研究の中で、ソラニジンをジオスゲニンに関連する物質に変換できる反応を発見した。ここからホルモンのプロゲステロンとコルチゾンが生成されます。プロゲステロンは、性ホルモンのテストステロンとエストラジオールの前駆体です。後者は、避妊のためにゲスターゲンと併用されることがよくあります。
しかし、ジャガイモ毒からのジオスゲニンの生成には決定的な欠点もあります。反応に関与するブロモシアン化物の毒性のため、この方法は大規模には使用できません。
ジオスゲニンの価格上昇を受けて、ワーヘニンゲン大学のパトリック・ヴロネン氏は、ホルモン生産のための別の出発物質を探すようになりました。中国は原料の世界市場で独占的な地位を占めており、ショウガ抽出物の入手可能性は限られている。
ジャガイモの地上部分には、外敵を避けるために有毒なアルカロイドが含まれていることがよくあります。ショウガ植物 Costus speciosus には、これらの苦味物質が多く含まれています。葉が螺旋状に生えていることからスパイラルジンジャーとも呼ばれています。
