胃から食道への酸性消化液の逆流は、胸やけと呼ばれる灼熱感を引き起こします。多くの場合、食道組織の痛みを伴う炎症を伴い、治療せずに放置するとがんのリスクが大幅に増加します。逆流は、脂肪の多い食べ物や辛い食べ物、ペパーミントを含む食べ物、コーヒー、アルコール、またはニコチンを摂取した後に特に頻繁に起こります。横になると胃酸の逆流が増加するため、胸やけがある場合、医師は就寝前にこれらの胃酸の逆流を避けることを推奨することがよくあります。
研究者らは、147 人の逆流患者と 294 人の対照被験者の食習慣と睡眠習慣に基づいて現在明らかにすることができていることから、夕食と就寝までの時間間隔が明らかに重要な役割を果たしている。食後3時間経過した後、4時間以上待った人は胸やけを経験する可能性が7倍以上高かった。今後の研究では、科学者たちは現在、この期間に関するより一貫した推奨事項によって逆流症の頻度を減らすことができるかどうかを調査したいと考えています。

