工場農業は人間と細菌の間の軍拡競争を激化させている
しかし、有効成分が一時的な奇跡の治療法であることがますます明らかになりつつあります。病原体はその物質に対する耐性遺伝子を徐々に備え、その物質を役に立たなくしてしまうため、人間は常に新しい抗生物質を開発しなければなりません。専門家らは、家畜飼育における抗生物質の大量使用がこの発展を著しく促進していると長年警告してきた。カナダ農務省のエドワード・トップ率いる研究者らによる研究は、細菌がいかに巧妙かつ効果的に抗生物質に適応できるかを改めて示した。
この結果は、科学者らが肥料施肥を介して生息地に侵入する抗生物質に対して土壌細菌がどの程度耐性を獲得するかを調べた長期実験から得られたものである。研究者らは14年間にわたり、標準的な肥料施肥に相当する量のさまざまな抗生物質を試験圃場に投与した。彼らはまた、土壌中の有効成分の分解速度も調べました。特別な特徴が明らかになりました。抗生物質スルファメタジンは、何年も処理した後の試験圃場では、初めて有効成分にさらされた土壌よりも 5 倍よく分解されました。
試験圃場における土壌細菌群の研究により、最終的に誰が抗生物質の分解に関与しているのかが明らかになりました。それは、微生物の実験室培養により、それらが生き続けることが示された、微生物属の特定の土壌細菌でした。唯一の炭素および窒素源がスルファメタジンである培地。研究者らは、細菌が抗生物質を分解し、対応する栄養素を自ら利用できると説明している。
通常、細菌の耐性は、細菌が細胞から活性物質を特異的に排出するか、無害にするという事実に基づいています。しかし、エドワード・トップ氏らによると、食料源としての使用はまだ観察されていないという。現在、同様にスルファメタジンを必要とする他の 2 つの微生物株が出現しています。だからこそ研究者らは、それが小さな土壌に住む人々の間ですでに広範囲に適応している可能性があると信じている。

