ハイパフォーマンスアスリートはビタミンB群を摂取する
マノア氏によれば、特にそうである。要因としては、トレーニング中の高いエネルギー要求、組織の蓄積の増加、運動中および運動後の汗、尿、便による物質の排泄の増加などが挙げられます。この損失は適切に補償される必要がある、とマノレ氏は言います。しかし、多くのアスリート、特に若いアスリートは、栄養がパフォーマンスに及ぼす影響に気づいていないため、健康を危険にさらしています。同じことは、低エネルギー食を貫き、ビタミンが含まれる肉や乳製品を避けるアスリートにも当てはまります。
マノア氏によれば、特にそうである。要因としては、トレーニング中の高いエネルギー要求、組織の蓄積の増加、運動中および運動後の汗、尿、便による物質の排泄の増加などが挙げられます。この損失は適切に補償される必要がある、とマノレ氏は言います。しかし、多くのアスリート、特に若いアスリートは、栄養がパフォーマンスに及ぼす影響に気づいていないため、健康を危険にさらしています。同じことは、低エネルギー食を貫き、ビタミンが含まれる肉や乳製品を避けるアスリートにも当てはまります。
ビタミンのチアミン (B1) 、 リボフラビン (B2) 、 ピリドキシン (B6)は、体内のエネルギーの供給において重要な役割を果たします。とりわけ、 コバラミン (B12)と葉酸 (B9) は、新しい細胞、特に赤血球の形成とその修復に不可欠です。ビタミンB群は多くの植物性食品や動物性食品に含まれているため、通常の食生活であれば欠乏症になることはほとんどありません。しかし、マノレ氏は、ダイエット中の競技アスリートには、補助的なビタミン製剤を摂取するようアドバイスしています。
