緑茶は肝臓移植の待ち時間を短縮すると言われています

動物実験では、お茶またはお茶からの抽出物が主に脂肪含有量の高い臓器を保護することが示唆されています。脂肪が豊富な肝臓は移植に利用できることが多いですが、移植後の脂肪には細胞毒素が形成されるため、医師は肝臓を使用しません。しかし、緑茶に含まれる有効成分はドナー臓器を解毒し、機能不全から保護する可能性があると、ノースカロライナ大学のZhi Zhong氏率いる研究者らは説明した。

この仮定が臨床試験で確認されれば、より多くの臓器が移植の対象となり、ドナー肝臓の待機リストは大幅に短縮されるだろうとZhong氏は述べた。

Zhong氏らは、転移後に肝臓の脂肪にいわゆるラジカルが形成され、重要な細胞構造を破壊するため、緑茶のアイデアを思いついた。しかし、緑茶にはラジカルを効果的に除去するポリフェノールが大量に含まれています。