これらの要因だけでもツノザメ釣りは危険です。動物が子孫を残す前に捕獲される可能性は非常に高いです。しかし、まさにこの「一度子供を産む」ということが、種が存続するための生物学的に最も重要な前提条件なのです。
ツノザメの搾取を示す明確な兆候があり、魚売り場での売り手も買い手もよく考えるべきです。科学者たちは、漁師の網にかかる小さな標本をどんどん記録しているからです。これは性的に成熟した動物の減少の兆候です。虹色のカールは、以前はツノザメの腹の一部を個別に燻製にしていたが、現在では、重量の軽さを補い、通常の販売サイズを達成するために、ペアでねじることが多い。この興味深い詳細を見て、責任ある魚屋は立ち止まるはずです。しかし、常にそうとは限りません。
たとえば、「Nordsee」は現在ドッグフィッシュの販売を完全に中止していますが、「Karstadt」では依然としてドッグフィッシュを販売しています。ここでは、売り手からの個人的な問い合わせも耳を貸さない。顧客が買った以上、それは結局カウンターに並ぶだけだ、というのが、絶滅危惧種の魚種の販売をどのように正当化できるかという問いに対する朗々とした答えだった。
EU での需要が非常に大きいため、現在ヨーロッパの漁海域ではツノザメが深刻な絶滅の危機に瀕しています。そのため、EU ではすでにツノザメ漁の割り当てがゼロになっています。 EUはドイツとイギリスのおかげで、ツノザメの世界最大の輸入国であり続けている。 EU全域での禁漁の結果、ツノザメ漁業は北西太平洋にのみ移転された。一部にはMSCの持続可能性シールが貼られており、漁業業界はドイツやイギリスのバイヤーとの取引が盛んだと感じている。カナダと米国の進取的な漁業も、「残り物のリサイクル」による収益に依存している。サイズが小さいため、長い間、取引の対象としてまったく興味を示されなかったツノザメのヒレが、現在ではますます漁獲されるようになっている。アジア料理専門レストランのスープ。
この傾向はツノザメにとって致命的となる可能性があります。最近、ニューヨーク発の成功事例とされるものがサメ保護の分野で話題になった。2014 年の夏までにニューヨーク全土からフカヒレがなくなるはずだ。アジア諸国で特に人気のあるフカヒレのスープは、近年、多くの種の個体数を大幅に減らしています。これに加えて、ヒレ切りという残酷な慣習もある。サメのヒレは生きたまま漁船に直接切り取られ、その死体は海に投げ捨てられる。痛みを伴う死は数時間、場合によっては数日続くこともあります。
2014 年 7 月以降、これらすべてがニューヨークに存在しなくなりますが、それは完全に真実ではありません。地元の釣りロビーが例外としてツノザメを選んだからだ。来年からは彼のヒレが専門レストランで頻繁に見られるようになると予想されている。実際にフカヒレの需要を抑制する代わりに、市場はあまり知られていない種に移行するだけです。
怠惰な妥協案 – ツノザメが兄たちのために犠牲になるかもしれない。香港にある大規模な自然保護団体の支部でさえ、現在、持続可能性のシールが貼られたツノザメのヒレの消費を推進しているが、北西太平洋の影響を受ける個体数はすでに減少していることが知られている。成熟した女性は 75% 減少しました。この背後には誤謬があります。絶滅危惧種の消費を禁止する代わりに、個々の種に持続可能性を示すシールが貼られて販売されている。この習慣はツノザメや他の多くの絶滅危惧種にとって致命的となる可能性があります。解決策はとても簡単です。サメがどこから来たのか、何と呼ばれているのか、どのアザラシが賞賛しているのかに関係なく、サメを食べないでください。
著者について
ビルギット・トリンクスは、ミュンヘンにある種の保護団体「Pro Wildlife eV」のサメ専門家です。
写真: Rick Starr/NOAA/CBNMS ( CC by 2.0 )
