環境・地球
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甘い味と苦い味は、舌の味蕾にある同じ細胞を使用して知覚されます。アメリカの科学者は、細胞が脳に伝える信号だけが…
高脂肪食では、満腹信号が「見逃され」やすくなります。高カロリーの餌を与えられたラットは、体内の満腹ホルモンを注…
