緑茶は胃がんには効果がない

これまでのところ、緑の飲み物には胃腫瘍の予防に良い効果があるとの研究結果がいくつかあります。研究者らは、動物実験でがん細胞を抑制するポリフェノールの含有量が高いことが原因だと考えた。このようにして、がん細胞の制御不能になる細胞分裂を防ぎ、特に細胞をプログラムされた細胞死へと導きました。

しかし、人間の場合、そのつながりはそれほど単純ではないようです。科学者らがタバコ、アルコール、漬物などの胃がん促進因子の摂取量を調整したところ、お茶をどれだけ摂取しても人々を守る効果は見出されなかった。それどころか、お茶を最も楽しむ人はリスクが最も高いことさえ判明しました。

しかし、それは緑茶を完全に避けるべき理由ではありません。しかし、これによってタバコや飲酒などの他の罪が補償されるという期待はまだ確認されていない。