英国の科学者が遺伝子組み換え食品の管理強化を呼びかけ

専門家らは過去数年間の関連科学出版物を検討し、遺伝子組み換え食品が予期せぬ有害な影響を与える可能性があるという結論に達した。幼児は食品成分の変化に特に敏感です。同社は報告書で、子ども向け食品に遺伝子組み換え食品が添加される場合には慎重に検討するよう求めている。さらに、アレルギー原因物質の検査もさらに厳格化する必要があるだろう。

専門家の勧告によれば、拡大された安全基準はすべての食品に適用されるべきである。遺伝子組み換え食品が他の新しい食品よりも根本的に危険であるという証拠はないと報告書は述べている。専門家らはまた、ガイドラインは新たな高品質食品の開発を妨げるほど厳格なものであってはいけないとも述べている。

詳細な報告書「食用と人間の健康のための遺伝子組み換え植物 – 最新情報」は英国王立協会でご覧いただけます。