乳酸菌のおかげで従業員も健康に

プロバイオティクス製品には、腸内に定着する生きた微生物が含まれているため、病気から身を守ることができます。このような製品のメーカーは特に、健康増進効果が古くから知られているラクトバチルス属の乳酸菌をよく使用しています。

被験者には、ロイテリ菌を含む飲料かプラセボが80日間与えられました。この二重盲検研究では、被験者も実験者も、誰がプロバイオティクス飲料を摂取し、誰がダミー製剤を摂取したのかを知りませんでした。結果は明らかでした。プラセボ群のメンバー 87 名のうち、23 名が研究期間中に一時的に体調不良を報告しました。これは約 24% の割合に相当します。プロバイオティクスを毎日摂取した2番目のグループでは、合計94人中10人、つまり11パーセント強しかいなかった。

テストグループの53人の交替勤務者では、結果はさらに明らかでした。このうち27人がプラセボの投与を受けており、そのうち9人が3カ月間に少なくとも1回は短期的な体調不良を報告した。対照的に、プロバイオティクスを定期的に投与されたシフト勤務者 26 人全員は、テスト期間全体を通して健康を維持しました。

研究指導者らは、プロバイオティクスを毎日摂取することで呼吸器感染症や胃腸感染症の数が減少すると確信しています。以前の研究で示されているように、この効果は細菌が免疫システムを強化することによるものです。