環境・地球
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新しいグループの添加物は、一部の薬や食品の苦味を効果的に抑制できます。科学誌『ニュー・サイエンティスト』（3月…
将来的には、子供が苦い薬を飲むのに役立つスプーン一杯の砂糖が不要になるかもしれません。アメリカの科学者は、人間…
苦味物質の味細胞は口の中だけでなく肺にも存在しており、将来的には喘息の治療に役立つ可能性があります。これは米国…
医薬品に含まれるハーブの有効成分の多くは、苦いという理由だけで人気を得ています。この理論はカリフォルニア大学デ…
ステビア植物から作られた甘味料が EU によって承認されて以来、砂糖の本格的な代替品と考えられてきました。ステ…
