環境・地球
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北極の広大な永久凍土地域には、大量の有機炭素化合物が眠っています。何千年もの間凍っていたこれらの土壌は、気候変…
南極のボストーク湖は、1,500万年以上にわたって厚さ数キロメートルの氷の層の下に埋もれてきました。常に暗闇が…
4年間にわたり羊の脳ではなく牛の脳を誤ってBSE検査した英国の研究者をめぐるスキャンダルはさらに奇妙になった。…
電波が強い磁場の中で分子の個々の原子核を揺動させると、その分子の正確な組成を決定することができます。この効果は…
肥育のために動物を摂取すると、細菌が大規模に抗生物質に耐性を持つようにする遺伝子が人間の腸に導入される可能性が…
ドイツの科学者が、有機牛乳の不正表示を暴く信頼できる方法を発見した。有機的に生産された牛乳は、それに含まれる炭…
すべての母親が自分の子供に母乳を与えられるわけではありませんし、母乳育児を望んでいるわけでもありません。小さな…
アスパラガス愛好家にとって朗報です。アスパラガスの季節の始まりに合わせて、ドイツ当局はこの人気の野菜の汚染レベ…
その魚は本当にラベルやメニューに記載されている種類のものですか?その情報は信頼できますか?これまでで最も広範な…
